Salón de Gourmets

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Auch in diesem Jahr hatte Casa Santoña wieder das Glück, an der Gourmet-Messe teilzunehmen, um unsere Produkte auf der wichtigsten Veranstaltung für Feinkost und Getränke in Europa zu präsentieren.

Wir hatten die Ehre, eine herausragende Rolle zu spielen, da wir vor kurzem die Validierung der Marke Saborea España (unter dem Vorsitz von Pedro Larumbe) erhalten haben, die uns als Qualitätsprodukt auszeichnet, zusammen mit unseren Kollegen und Herstellern Arturo Sánchez, Mermeladas Elasun und DO Queso.

Auf der anderen Seite hatten wir die Zusammenarbeit mit dem renommierten Koch José David Fernández, der unsere Besucher mit mehreren Zubereitungen unserer Meeresfrüchte-Spezialitäten überraschte. Dazu gehörten ein Kurkuma- und Kokosnuss-Hummus mit geräucherten Sardinen und Thymian-Rauch oder der Spieß, den er mit unseren köstlichen Sardellen, Avocado, halbgetrockneten Kirschen, schwarzem Sesam, Yuzu und Corujas zubereitete.

Schließlich gab es noch eine weitere Zusammenarbeit mit Casa Santoña, und zwar mit dem Biotronik-Musiker "Ain The Machine", der die Anwesenden mit der musikalischen Untermalung unserer wertvollen handwerklichen Produkte begeisterte.