Wer wir sind
Vom Kantabrischen Meer auf Ihren Tisch
Wir sind Tradition, Kultur und Familie
Das Kantabrische Meer, hier beginnt alles
Wir wissen, dass die beste Qualität nicht möglich ist, ohne die besten Rohstoffe auszuwählen. Dank unserer Erfahrung und Familientradition sind wir Experten für die Produkte des Meeres, für die Jahreszeiten und ihre Lebenszyklen sowie für ihre besten Quellen.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei werden in Casa Santoña zwei Arten von Fischfang betrieben: FAO-41, allgemein bekannt als Atlantikfischerei, Nordfischerei oder argentinische Fischerei, und FAO-27, Kantabrische Fischerei oder Mittelmeerfischerei.
Wir sind auf Anchovis spezialisiert
Neben den modernen Anlagen wird bei der Herstellung der Produkte von Casa Santoña und insbesondere bei der Produktion der Sardellen große Sorgfalt walten gelassen. Sie werden nach ganz traditionellen und handwerklichen Methoden hergestellt.
Deshalb widmen wir jeder Sardellenlende die nötige Zeit, um den Salzgehalt zu senken, alle Gräten zu entfernen und, kurz gesagt, um die besten Aromen aus dem Fisch zu gewinnen. Anstrengung und Beharrlichkeit machen unser Produkt zu einem Qualitätsmaßstab.
Unsere kantabrischen Anchovis
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Optionen auswählen
Dieses Produkt hat mehrere Varianten. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden.
Sardelle Kantabrisches Meer 00 - Tamburin
Von 45,90€
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"Die Sorgfalt jedes einzelnen Stücks, die handwerklichen und manuellen Prozesse und die Zuneigung des gesamten Teams garantieren das bestmögliche Produkt".
Wir bemühen uns stets um die Exquisitheit des Endprodukts.
Unser eigener Zubereitungsstil wurde von Generation zu Generation weitergegeben, immer auf der Suche nach der Exquisitheit des Endprodukts. Seit den Anfängen der Marke sind wir besessen von der Qualität der Rohstoffe und des Herstellungsprozesses unserer Produkte.
Dem authentischen Geschmack verpflichtet
In Casa Santoña arbeiten wir jeden Tag daran, dass Sie den ursprünglichen Geschmack des Meeres und des Landes genießen können. Auswahl, Tradition und Qualität vereinen sich in jedem unserer Produkte, um das Beste aus unserer Erfahrung auf Ihren Tisch zu bringen.