Description
La Excelencia del Guisante de Lágrimas de Hernani
Los Guisantes de Lágrimas de Hernani no es un vegetal cualquiera; es un tesoro gastronómico cultivado con mimo en las tierras de Gipuzkoa. Gracias a la combinación de un suelo rico y el microclima de la zona, estos guisantes desarrollan una piel extremadamente fina y un corazón tierno que estalla en sabor. Es un producto estrechamente ligado a la tradición del caserío vasco y muy valorado en la alta cocina donostiarra.


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