Bonito-Bauch Thunfisch in Olivenöl - Dose

Beschreibung

Ventresca-Thunfischbauch in Olivenöl von Casa Santoña

Der Bauch des Thunfischs ist der zarteste Teil des Fisches und wird daher von den Verbrauchern am meisten geschätzt. Er befindet sich im unteren Teil in der Nähe des Kopfes und zeichnet sich durch seinen guten Geschmack und seine Saftigkeit aus. In diesem Fall wird er von den fachkundigen Händen unseres Hauses gesäubert und verpackt, was es uns ermöglicht, feine Bauchfiletstücke ganz sauber und ganz anzubieten. Die Thunfischbauchfilets in Olivenöl aus der Dose von Casa Santoña können Sie jetzt in unserem Online-Shop kaufen, ebenso wie andere Gourmet-Konserven.

Quelle von Omega

Er ist ideal zur Senkung des Cholesterinspiegels. Sein Omega-3-Gehalt ist bis zu siebenmal höher als der von Thunfischkonserven oder Thunfischfilets.

Fang von Bonito-Thunfisch

Bonito-Thunfisch wird im Golf von Biskaya mit der traditionellen Fangmethode des Lebendköders gefangen, bei der Rute und Haken verwendet werden. Bei der Lebendköderfischerei sind die Fischerboote stationär und haben über die gesamte Bootslänge verteilte Ruten. Diese werden von den Fischern bedient. Der Schwarm nähert sich dem lebenden Köder, bei dem es sich in der Regel um Sardellen handelt, und wenn er anbeißt, nehmen die Fischer ihn an Bord und fangen den Thunfisch einzeln ein, so dass die besten Exemplare ausgewählt werden können.