Rotwein Madremia - Flasche

13,90 

Madremia ist ein Rotwein mit D.O. Toro, hergestellt aus 100% Tinta de Toro Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken, gereift in französischen und amerikanischen Eichenfässern für neun Monate, um eine größere Langlebigkeit zu erreichen, ohne Frische und Freude zu verlieren. Gärung in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung in Fässern.

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Beschreibung

Beschreibung

Madremia Rotwein

Eine Explosion von roten und schwarzen Johannisbeeren zusammen mit Kirschen ergibt einen überraschend fruchtigen Wein. Diesen Geschmack erhalten wir durch kühle, sandige Böden und eine gute Mazeration vor der Gärung. Mit viel Geduld haben wir den Wein neun Monate lang in einem Fass ausgebaut, was dem Wein keinen Stempel aufdrückt, sondern nur dazu beiträgt, seinen Fruchtcharakter hervorzuheben. Subtile Noten von Kakao und Wildblumen begleiten den Wein. Nach einiger Zeit im Glas zeigen sich seine rubinroten Töne und die süßeren Noten von Karamell und Vanilleblüten. Der Madremia-Wein ist agil, geschmeidig und lang im Mund, aber mit dem Charakter einer einzigartigen Sorte wie der Tinta de Toro. Erinnerungen an reife Fruchtmarmelade kehren zurück, um lange im Mund zu verweilen.

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