Rotwein Rivalia Crianza - Flasche

Sorten

Hergestellt aus Tempranillo- und Garnacha-Trauben.

Ausarbeitung

Die Trauben wurden Mitte Oktober von Hand aus unseren besten Weinbergen geerntet. Der Wein wird einer langen Gärung unterzogen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Danach ruht er 12 Monate lang in gemischten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Schließlich ruht er für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Verkostungsnotizen

Es handelt sich um einen mittelkräftigen, granatfarbenen Wein. Sauber, hell und mit einer dichten Träne. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität, mit einer Dominanz von sehr reifen roten Früchten, die sich perfekt mit den typischen Aromen des Eichenausbaus vermischen: Röstnoten, Lakritz, Karamell und Kaffee. Im Mund ist er ein sehr ausgewogener Wein, frisch, mit runden Tanninen, großer Ausdauer und perfekter Geschmacksharmonie.

Temperatur des Verbrauchs

Es wird empfohlen, ihn zwischen 14 und 18ºC zu konsumieren.