¡Productos de calidad del mar y de la tierra!
¡Productos de calidad del mar y de la tierra!
16,10 €
Obtenida del pescado conocido como maruca o rosada. Se caracteriza por poseer el grano grueso por lo que es recomendable tomar acompañada con frutos secos (como la almendra) para que no se quede pegada al paladar.
Descripción
Las huevas de maruca seca es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos mediterráneos. Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado. Te recomendamos que ralles las puntas de la hueva para hacer una “sal de maruca” y coronar tus creaciones aportándoles “sabor”. Producto natural y artesano.
Alérgenos
Valor nutricional
| Valor energético (kJ) | 1269 kJ |
|---|---|
| Valor energético (Kcal) | 303 kcal |
| Grasas totales (g) | 12,4 g |
| de las cuales son saturadas | 3,55 g |
| Hidratos de carbono (g) | 8,12 g |
| de los cuales son azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 37,3 g |
| Sal | 6,07 g |
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Desde 12,50€
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