Beschreibung
Die Sardellen von Casa Santoña werden nach ganz traditionellen und handwerklichen Methoden zubereitet, wobei jeder Sardellenlende die nötige Zeit gewidmet wird, um einerseits die Salzkonzentration zu verringern und andererseits alle Gräten zu entfernen, kurz gesagt, um die besten Aromen des Fisches zu erhalten. Die fertigen Sardellen werden zur Konservierung in neutralem Öl (Sonnenblumenöl) verpackt und können auf Wunsch mit einigen Tropfen eines geeigneten Olivenöls serviert werden. Bei der Herstellung der extra kantabrischen Sardellen von Casa Santoña erlaubt uns das handwerkliche Verfahren, aus diesem Rohstoff ein Produkt der Spitzengastronomie zu gewinnen. Wir widmen jeder Lende die notwendige Sorgfalt, um eine tadellose Sardelle zu erhalten: lang, glänzend und ohne Knochen, mit einem delikaten Aroma, einer weichen, fleischigen Textur und einem intensiven, eleganten und langen Nachgeschmack.
Wo kann man extra kantabrische Sardellen online kaufen?
Jetzt ist es möglich, extra kantabrische Anchovis online im Casa Santoña Shop zu kaufen. Entdecken Sie die besten kantabrischen Sardellen auf unserer Website.
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