Käse aus der Sierra de Sevil

11,20 

Der Radiquero Sierra de Sevil ist ein handwerklich hergestellter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, gepresstem Teig, mit geschlossener Textur (keine Löcher im Teig) und einem Fettgehalt von 45 %.

Beschreibung

Beschreibung

Radiquero Sierra de Sevil-Käse

Der Radiquero Sierra de Sevil hat einen milden Geschmack, ein gut entwickeltes Aroma am Gaumen und eine für Ziegenkäse charakteristische Säurenote. Er enthält keine Konservierungsstoffe und ist somit ein Naturprodukt. Die Reifung im Keller dauert zwischen einem und zwei Monaten. Handwerklich hergestellter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, gepresst. Er hat eine geschlossene Textur (keine Löcher im Teig) und enthält 36% Fett. Gewicht 450gr mit einer Marge von +/- 14gr.

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Zusätzliche Informationen

Allergene

Allergene

MILCH

Nährwert

Nährwert

Energiewert (kJ) 1759 kJ
Energiewert (Kcal) 424 kcal
Gesamtfett (g) 36 g
wovon gesättigt sind 27 g
Kohlenhydrate (g) 1,5 g
davon sind Zucker 0 g
Proteine 26 g
Salz 1,9 g

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