Beschreibung
GILDA EXTRA MATRIMONIO (8 uds)
En Casa Santoña elevamos el concepto de «matrimonio» a su máxima expresión. Nuestra Gilda Extra de Matrimonio es un homenaje a la tradición del tapeo español, diseñada para los paladares más exigentes que buscan calidad superior en cada detalle.
¿Qué hace especial a nuestra Gilda de Matrimonio? A diferencia de la gilda convencional, esta versión combina lo mejor de dos mundos:
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Anchoa del Cantábrico: Seleccionada y limpiada a mano, con su punto justo de sal y maduración.
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Boquerón en Vinagre: Con una textura firme y un sabor suave que equilibra la intensidad de la anchoa.
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Acompañamiento de Calidad: Aceituna manzanilla deshuesada de primera categoría y piparras dulces con un toque picante muy sutil.
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