Ventresca de atún claro en aceite de oliva de Casa Santoña

Para ello seleccionando las láminas más jugosas de ventresca de atún claro (Thunnus).  Después se cuecen al punto de sal y se envasan en aceite de oliva. En Casa Santoña cuidamos con esmero, y hasta con mimo, la compra de productos frescos y su transporte desde las lonjas hasta nuestras instalaciones. Ni cortadoras automáticas ni máquinas empacadoras: conserva artesana y trabajadoras con amplia experiencia profesional. Nuestras manos seleccionan tamaños, limpian piezas, las colocan con detalle y pesan lata por lata. Además, de una limpieza exhaustiva, control de tiempos y de temperaturas para garantizar la calidad. La más avanzada tecnología al servicio de la calidad de nuestras conservas artesanales. Son máquinas las que pesan el contenido de cada lata o las que controlan tiempos y temperaturas de las cocciones. Ahora, la ventresca de atún en conserva de Casa Santoña disponible para comprar online, al igual que otras conservas gourmet.