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Anchoas del Cantábrico 00

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Las anchoas del Cantábrico 00 son las más grandes de la gama de Casa Santoña. El grosor y tamaño de sus lomos nos permite apreciar mejor su característico sabor.
Origen y proceso
Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado. Las anchoas 00 son de la máxima calidad. Descubre sus matices, su textura firme y flexible. Un lomo grande y selecto elaborado a mano por nuestros expertos artesanos.

¿Dónde comprar anchoas del cantábrico 00 online?

Ahora es posible comprar anchoas del Cantábrico 00 online en la tienda de Casa Santoña. Descubre las mejores anchoas del cantábrico en nuestra web.
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Peso N/D
Dimensiones N/D
Peso neto / Volumen

85 gr, 220 gr, 420 gr

Ingredientes

Anchoas (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol y sal.

Lomos / unidades

Formatos

Caducidad

6 meses

Transporte

Transporte en frío
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Transporte

Transporte en frío
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Valor energético (Kcal)

192 kcal

Grasas totales (g)

6.75 g

(de las cuales saturadas)

1.04 g

Hidratos de Carbono (g)

6.4 g

(de las cuales azúcares)

0.5 g

Proteínas

25.3 g

Sal

9.1 g

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