Description
Chorizo ibérique nourri au gland (Castro y Gonzalez)
Chorizo de Bellota Ibérico, issu de viandes maigres hautement sélectionnées de porcs élevés en plein air et nourris de glands et de pâturages naturels. Il est de couleur rouge, avec un arôme et une saveur intenses et incomparables d'épices traditionnelles et une saveur exquise en bouche. Seuls le sel, le paprika et les épices, comme le poivre noir, sont ajoutés au cours de la production, sans aucun additif. L'embossage des parties maigres avec un boyau naturel permet d'obtenir ces précieux produits de l'animal. Fabriqués selon la tradition, le chorizo et le salchichón sont une sélection de produits de haute qualité conçus pour une alimentation quotidienne économique.
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