Vin blanc Finca La cañada verdejo - Bouteille

Description

Vin blanc Finca La cañada verdejo

DO. MONTILLA-MORILES

Type : Vin blanc jeune

Variété : Verdejo

Titre alcoométrique : 13,5 % vol.

Élaboration : Né et produit dans les albarizas de la Sierra de Montilla. Fermentation à froid et vinification avec le plus grand soin pour maintenir inaltérées ses qualités naturelles. Vieillissement : jeune récolte Aspect : jaune pâle avec de légères irisations verdâtres, brillant ; mobilité douce dans le verre (glycérol) Arôme : intense et parfumé au nez avec des tons rappelant les fruits tropicaux : ananas, mangue et goyave combinés à de légères tonalités d'agrumes, thé vert et poire au sirop Goût : en bouche, il est doux, frais, avec de délicates tonalités amères et salines. Persistance. Service : Très froid (4 à 6º C.) Gastronomie : Excellent en apéritif ou avec des salades, du poisson, du poulet, des plats de riz, des pâtes et du fromage.

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