Café Abbantia
La meilleure tasse de café ?
La meilleure tasse est obtenue grâce à une sélection minutieuse et rigoureuse des cafés d'origine et des mélanges spécifiques de la maison, suivie d'une bonne élaboration.
Le point de mouture est l'un des éléments les plus importants pour que l'espresso soit parfait, le dosage doit être compris entre 6,5 et 7,5 gr en fonction du mélange et de la température de l'eau à 90º environ.
Pour obtenir le meilleur espresso avec la meilleure saveur, le café doit être servi dans la tasse correspondante, préservant ainsi la crème et l'arôme caractéristiques de nos mélanges.
