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Gilda Extra Matrimonio

Desde: 15,64

Exquisita combinación entre piparra dulce, anchoas y boquerones del cantábrico.

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Gilda Extra Matrimonio

Gilda Extra de Matrimonio.

Aperitivo o tapa por excelencia del norte de España en especial Donostia San Sebastián donde es considerada emblema e  icono de la cultura gastronómica de esta ciudad costera, la Gilda Casa Santoña esta compuesta con las mejores materias primas, es la perfecta combinación entre aceitunapiparra de Ibarra (guindilla dulce no picante), anchoa y boquerón del cantábrico  de Casa Santoña, la Gilda tiene formato de banderilla.

La primera Gilda.

Según la leyenda que fue en el bar Donostiarra Casa Vallés donde se les ocurrió esta sencilla y a la vez sabrosa combinación. Se nombro así en referencia a una película de cine según se comenta.

En la cual la protagonista, que recibía el mismo nombre y era algo picantona para la época.

Como degustar de manera correcta.

Este pintxo se debe comer de un sólo bocado, nada de degustarla a poquitos o en pequeños mordiscos. Debe ser del tamaño apropiado, así se puede introducir en la boca entera.

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Recetas de Casa Santoña

Pesos y tamaños

Peso kg
ingredientes

Aceite de Girasol, Anchoa del Cantábrico, Guindillas en vinagre, Sal

Peso Bruto

510 g., 1890 g.

Lomos/Unidades

30 uds., 15 uds., 8 uds.

formatos

Pandereta con cierre hermético, Tarrina sellada al vacio

Caducidad

6 Meses desde su fecha de elaboración

Valor Nutricional

Valor nutricional medio por 100 g. de producto escurrido: Valor energético (Kcal): 193 Grasas (de las cuales): 5.67g. Ácidos grasos saturados: 0,7g. Hidratos de carbono: <26g. Azúcares: <0,1g. Proteínas: 8,99g. Sal: 0,6g. *Alérgenos: Contiene pescado **Producto tratado contra la anisakiasis

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