Huevas de Maruca
Obtenida del pescado conocido como maruca o rosada. Se caracteriza por poseer el grano grueso por lo que es recomendable tomar acompañada con frutos secos (como la almendra) para que no se quede pegada al paladar.
Origen y proceso
Las huevas de maruca seca es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos mediterráneos. Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado. Te recomendamos que ralles las puntas de la hueva para hacer una “sal de maruca” y coronar tus creaciones aportándoles “sabor”. Producto natural y artesano.
Recetas y trucos
Alergias e intoleráncias
Información adicional
Ingredientes
Hueva de marca, agua y sal.
Lomos / unidades
Formatos
taco al vacío
Caducidad
2 años
Transporte
Transporte en frío
Ingredientes
Hueva de marca, agua y sal.
Lomos / unidades
Formatos
taco al vacío
Caducidad
2 años
Transporte
Transporte en frío
Valor Nutricional
Valor energético (Kcal)
1384 kcal
Grasas totales (g)
18.5 g
(de las cuales saturadas)
4.99 g
Hidratos de Carbono (g)
0.2 g
(de las cuales azúcares)
0.5 g
Proteínas
41 g
Sal
1.2 g
Valor energético (Kcal)
1384 kcal
Grasas totales (g)
18.5 g
(de las cuales saturadas)
4.99 g
Hidratos de Carbono (g)
0.2 g
(de las cuales azúcares)
0.5 g
Proteínas
41 g
Sal
1.2 g
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