Navajas al natural
Seleccionadas y adquiridas siempre en campaña. Con agua y sal se cocinan al vapor. Después, se escurren y limpian de forma manual. Como resultado se obtiene esta delicada conserva en la que podrás disfrutar de todo el sabor de la mejor navaja.
Origen y proceso
Navajas en conserva al natural
Seleccionadas y adquiridas siempre en campaña. Con agua y sal se cocinan al vapor . Después, se escurren y limpian manualmente.
Como resultado se obtiene esta delicada conserva en la que podrás disfrutar de todo el sabor de la mejor navaja.
Tienen mucha fuerza en el mercado, siendo muy apreciadas y cotizadas.Es muy fácil confundirla con el longueirón, otro bivalvo muy parecido que se diferencia con ésta en la forma de su concha. Mientras que la concha del longueirón es totalmente recta, la de las navajas se curva un poco.
Navajas de mar y otros productos del mar de Casa Santoña, ahora disponibles para comprar online.
ORIGEN Y PROCESO
Recetas y trucos
Alergias e intoleráncias
Información adicional
| Peso | 0.172 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 11.3 × 3 × 7 cm |
| Peso neto / Volumen | Lata 120 gr, Tarrina 1000 gr, Tarro 250 gr |
Ingredientes
Navaja macha, agua, sal, acidulasteis (Nitrato de sodio E-331 y ácido citrico E-330) y antioxidante (esta de calcio y sodio E-385)
Lomos / unidades
6/8
Formatos
Lata
Caducidad
4 años
Transporte
Transporte ordinario
| Peso | 0.172 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 11.3 × 3 × 7 cm |
| Peso neto / Volumen | Lata 120 gr, Tarrina 1000 gr, Tarro 250 gr |
Ingredientes
Navaja macha, agua, sal, acidulasteis (Nitrato de sodio E-331 y ácido citrico E-330) y antioxidante (esta de calcio y sodio E-385)
Lomos / unidades
6/8
Formatos
Lata
Caducidad
4 años
Transporte
Transporte ordinario
Valor Nutricional
Valor energético (Kcal)
440 kcal
Grasas totales (g)
2.2 g
(de las cuales saturadas)
1.2 g
Hidratos de Carbono (g)
3.7 g
(de las cuales azúcares)
0 g
Proteínas
18 g
Sal
1.6 g
Valor energético (Kcal)
440 kcal
Grasas totales (g)
2.2 g
(de las cuales saturadas)
1.2 g
Hidratos de Carbono (g)
3.7 g
(de las cuales azúcares)
0 g
Proteínas
18 g
Sal
1.6 g
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