Filetes de Caballa
La Caballa es un producto de la región andaluza por excelencia. Esto se debe a que su zona de captura es la costa sur de España. La pesca se realiza entre los meses de abril y septiembre. La concervacion de los Filetes de Caballa se remontan a finales del siglo XIX.
Origen y proceso
La Caballa es un producto de la región andaluza por excelencia. Esto se debe a que su zona de captura es la costa sur de España. La pesca se realiza entre los meses de abril y septiembre. La concervacion de los Filetes de Caballa se remontan a finales del siglo XIX.
ORIGEN Y PROCESO
CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES DE LOS FILETES DE CABALLA.
La caballa en aceite tiene un alto contenido de proteínas de gran valor biológico. Por su contenido lipídico, es fuente de ácidos grasos omega 3 que contribuye al funcionamiento normal del corazón. Además, posee un alto contenido de ácidos grasos e insaturados. Entre los minerales, se puede resaltar su alto contenido de selenio y fósforo. También destaca su alto contenido de niacina, vitamina B6, B12, vitamina D y E.
CONSEJOS DE CONSUMO.
Armoniza maravillosamente con finos de Jerez; vinos de Montilla-Moriles, manzanillas en rama y otros blancos andaluces. Los firmes filetes de la conserva de caballa se disfrutan con un buen pan y un buen aceite, junto con un tomate fresco si se desea.
Recetas y trucos
Alergias e intoleráncias
Información adicional
| Peso | 0.900 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15.5 × 15.5 × 6.6 cm |
| Peso neto / Volumen | Lata 900 gr |
Ingredientes
Caballa(Pescado), aceite de girasol y sal.
Lomos / unidades
Formatos
Lata
Caducidad
4 años
Transporte
Transporte ordinario
| Peso | 0.900 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15.5 × 15.5 × 6.6 cm |
| Peso neto / Volumen | Lata 900 gr |
Ingredientes
Caballa(Pescado), aceite de girasol y sal.
Lomos / unidades
Formatos
Lata
Caducidad
4 años
Transporte
Transporte ordinario
Valor Nutricional
Valor energético (Kcal)
965 kcal
Grasas totales (g)
10 g
(de las cuales saturadas)
0
Hidratos de Carbono (g)
0
(de las cuales azúcares)
0
Proteínas
22 g
Sal
0.9 g
Valor energético (Kcal)
965 kcal
Grasas totales (g)
10 g
(de las cuales saturadas)
0
Hidratos de Carbono (g)
0
(de las cuales azúcares)
0
Proteínas
22 g
Sal
0.9 g
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