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  • Anchoas del Cantábrico Extra - Casa Santoña - 100 gr
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Anchoas Extra del Cantábrico

Desde: 7,27

Para los clientes que desean una anchoa gourmet del cantábrico al mejor precio.

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(2 valoraciones de clientes)
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Anchoas Extra del Cantábrico

En la elaboración de las Anchoas Extra del cantábrico de Casa Santoña el proceso artesanal permite obtener de esta  materia prima, un producto de alta gastronomía. Dedicamos a cada lomo los cuidados necesarios para conseguir una anchoa impecable: larga, brillante y sin espinas, de delicado aroma, textura carnosa y suave, sabor intenso, elegante y largo por vía retronasal.

Origen y proceso

Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.

Pesos y tamaños

ingredientes

Aceite de Girasol, Anchoa del Cantábrico

Peso Bruto

440 grs, 220 grs, 90 grs

Lomos/Unidades

64, 32,10

formatos

Pandereta con cierre hermético, Tarrina sellada al vacio

Caducidad

6 meses desde fecha de fabricación

Peso neto

400 grs, 200 grs, 70 grs

Valor Nutricional

Valor nutricional medio por 100 g. de producto escurrido: Valor energético (Kcal): 155 Grasas (de las cuales): 3,63g. Ácidos grasos saturados: 1,57g. Ácidos grasos monoinsaturados: 0,16g Ácidos grasos poliinsaturados: 1,9g. Hidratos de carbono: 1g. Azúcares: <0,1g. Proteínas: 30,37g. Sal: 3,2g. *Alérgenos: Contiene pescado **Producto tratado contra la anisakiasis

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2 reviews for Anchoas Extra del Cantábrico

  1. 5 out of 5

    (propietario verificado):

    ¡¡Espectacular!! Indispensable, necesario, obligatorio,……Saborear, degustar, saborear,…

  2. 5 out of 5

    (propietario verificado):

    Para ser las más baratas de su gama, increíblemente superiores a cualquiera de supermercado.