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Vino Tinto Rivalia

3,80

Rivalia es un vino tinto crianza 2013 100% tempranillo de vendimia saleccionada con D.O Rioja.

Tiene un color rojo cereza con reflejos rubíes, de media capa, bien cubierto. Aroma agradable y suave, fruta roja madura bien compotada, madera de suave tostado, notas especiadas y dulces (canelas y vainillas).

Entrada fresca y frutal , sabores confitados y torrefactos. Paso pleno y denso.

Agotado

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Vino Tinto Rivalia

Elaboración

La vendimia de este vino tinto Rivalia se desarrolla en la última semana del mes de  octubre de forma manual. Se realiza una larga fermentación y maceración para extraer toda su singularidad, tras las cuales, reposa durante 12 meses en barricas mixtas de roble americano y francés. Finalmente se deja madurar otros 12 meses adicionales en botella antes de su salida al mercado.

 

Nota de Cata Vino Tinto Rivalia

Vista tiene un color rojo picota  intenso con ligeros brillos granates. Se trata de un vino de capa media – alta y de lágrima densa.

Nariz tiene aroma a fruta muy madura, roble tostado y ligeras notas minerales.

En boca es un vino cálido y sabroso, de gran persistencia, con taninos intensos y redondos. Cuenta con gran complejidad de sabores perfectamente equilibrados: fruta roja madura, regaliz, chocolate y roble tostado.

Temperatura de consumo

Se recomienda consumirlo entre 14 y 18ºC.

Ficha de Cata

Tipo de vino: Tinto Crianza

Añada: 2014

Grado Alcohólico: 13,5%

Zona de Producción: DOC  Rioja

Variedades Empleadas: Tempranillo 100%

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