Miel de Tomillo 100% Natural
Miel de Tomillo 100% Natural
Miel de Gema trabaja con todo el respeto a las abejas y a la naturaleza, con el fin de conseguir una miel 100% natural y pura, elaborada de la manera más tradicional y artesanal. Su principal objetivo es dar a conocer la miel de la Alta Alcarria, única por su sabor, aroma y propiedades.
Origen y proceso
Miel de Tomillo 100% Natural
Las abejas comienzan a recolectar y producir la miel de tomillo con el inicio del verano, concluyendo su proceso a mediados de julio aproximadamente.
Es de color ámbar claro, pero, pese a ello, su tonalidad va variando dependiendo del momento de recolección, siendo de una tonalidad más rojiza a medida que avanza la temporada.
Esta miel contiene un punto de cristalización rápido, así que no será tarea difícil observarlo cuando bajen las temperaturas..
La miel de tomillo tiene un aroma que recuerda especialmente a esta planta. Su sabor es dulce pero intenso al mismo tiempo. Es por esto, que se suele utilizar para cocinar o dar un toque herbal a las infusiones.
PROPIEDADES DE LA MIEL PURA DE ABEJA
Potencial antibacteriano
Debido a las inhibinas (peroxido de hidrogeno, flavonoides y ácidos fenólicos) presentes en la miel, esta sustancia tiene propiedades importantes como bactericida.
Fuente natural de antioxidantes
Los antioxidantes son sustancias naturales que impide la formación de óxidos, lo que a su vez frena la descomposición celular. En este sentido, el consumo periódico de miel de abeja PURA puede ser un complemento dietético importante en la prevención de enfermedades cardíacas, del sistema inmune y de procesos inflamatorios.
Endulzador primario
La miel de abeja sirve como un sustituto natural del azúcar refinado.
Contiene proteínas
La miel de abeja contiene aproximadamente enzimas y aminoácidos. Estas se originan por la actividad de las propias abejas, y en ocasiones en el néctar de la planta. Las proteínas tienen un papel fundamental en el crecimiento y la síntesis de distintos tejidos. A su vez, los aminoácidos son la base para la producción de proteínas
Potencial hidratante
La alta concentración de humedad de la miel no solo influye en su viscosidad, peso, sabor y color, sino que puede ser fundamental para humectar distintas partes de nuestro cuerpo.
Favorece la digestión
Ayuda a metabolizar los alimentos, previniendo o aliviando indigestiones estomacales.
Tratamiento de heridas y quemaduras
Se le atribuyen propiedades antisépticas, es decir, reduce la posibilidad de infecciones al aplicarse en el tejido vivo en algunas heridas.
Alivia la tos y el dolor de garganta
Propiedades antibacterianas también podrían ayudar a combatir algunas infecciones de garganta, y es un remedio natural para aliviar la tos. (no obstante se recomienda no aplicar en niños menores de un año).
Actividad antiinflamatoria
La aplicación directa de la miel de abeja en músculos inflamados o garganta se ha utilizado como un potente antiinflamatorio.
Calmante
También se le ha atribuido una propiedad relajante que favorece el sueño y algunos síntomas de estrés.
Recetas y trucos
Alergias e intoleráncias
Información adicional
Ingredientes
Lomos / unidades
Formatos
Tarro de Cristal
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
Ingredientes
Lomos / unidades
Formatos
Tarro de Cristal
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
Valor Nutricional
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