Pimentón de la Vera Picante
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Pimentón de la Vera Picante
El pimentón de la Vera Picante “El Colorin” es un producto único. Crece en un microclima muy concreto, con unas condiciones específicas y un proceso de cultivo artesanal. Cuenta con Denominación de Origen desde el año 1989. El pimentón llegó a la Vera en el siglo XVI de las manos de los monjes Jerónimos del Monasterio de Yuste. Se obtiene a través de la molturación de pimientos seleccionados, maduros y secos con leña de encina y roble, aportando el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos.
Características del Pimentón de la Vera Picante.
Sus características esenciales son el aroma, el sabor y la estabilidad de color. Sin dudas es un condimento imprescindible para sus platos.
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Pesos y tamaños
| formatos | Lata |
|---|---|
| Peso Bruto | 125 g. |
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