Queso de torta Bavariablue
Realizado con leche de vaca pasteurizada a la que se añade nata para ser un queso triple crema.
Origen y proceso
El queso de torta Bavariablue es un queso alemán realizado con leche de vaca pasteurizada a la que se añade nata para ser un queso triple crema. Su corteza es blanca, parecida a la del camembert. La pasta es cremosa pálida, con puntos de moho azul. De sabor es suave.
ORIGEN Y PROCESO
Recetas y trucos
Alergias e intoleráncias
Información adicional
| Peso neto / Volumen | 300 gr, 1200 gr |
|---|
Ingredientes
Lomos / unidades
Formatos
Al vacío
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
| Peso neto / Volumen | 300 gr, 1200 gr |
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Ingredientes
Lomos / unidades
Formatos
Al vacío
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
Valor Nutricional
Valor energético (Kcal)
1552.3 kcal
Grasas totales (g)
28.9 g
(de las cuales saturadas)
18 g
Hidratos de Carbono (g)
0.48 g
(de las cuales azúcares)
0
Proteínas
27.3 g
Sal
1.4 g
Valor energético (Kcal)
1552.3 kcal
Grasas totales (g)
28.9 g
(de las cuales saturadas)
18 g
Hidratos de Carbono (g)
0.48 g
(de las cuales azúcares)
0
Proteínas
27.3 g
Sal
1.4 g
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