Queso de Oveja Añejo Reserva Don Apolonio
Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla la Mancha.
Origen y proceso
Queso de Oveja Añejo Reserva Don Apolonio de sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.
ORIGEN Y PROCESO
Recetas y trucos
Alergias e intoleráncias
Información adicional
| Peso neto / Volumen | 300 gr, 2400 gr |
|---|
Ingredientes
Lomos / unidades
Formatos
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
| Peso neto / Volumen | 300 gr, 2400 gr |
|---|
Ingredientes
Lomos / unidades
Formatos
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
Valor Nutricional
Valor energético (Kcal)
1552.3 kcal
Grasas totales (g)
28.9 g
(de las cuales saturadas)
18 g
Hidratos de Carbono (g)
0.48 g
(de las cuales azúcares)
0
Proteínas
27.3 g
Sal
1.4 g
Valor energético (Kcal)
1552.3 kcal
Grasas totales (g)
28.9 g
(de las cuales saturadas)
18 g
Hidratos de Carbono (g)
0.48 g
(de las cuales azúcares)
0
Proteínas
27.3 g
Sal
1.4 g
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