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Queso de Oveja Añejo Reserva Don Apolonio

Desde: 11,64

Queso de Oveja Añejo Reserva Don Apolonio de sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

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Queso de Oveja Añejo Reserva Don Apolonio

Queso de Obeja Añejo Reserva Don Apolonio

Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.

Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

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Pesos y tamaños

ingredientes

Cloruro cálcico, Cloruro calcico, Cuajo, Fermentos lácticos, Leche pasterizada de oveja, Lisozima (deriv. Huevo), Sal

Caducidad

105 Días desde fecha de elaboración

formatos

Envasado al vacio

Peso Bruto

720 grs. aprox., 1800 grs. aprox, 2800 grs. aprox.

Valor Nutricional

Valores Nutricionales por cada 100 g. Valor Energético: 471 kcal. Proteínas: 26,5 g. Hidratos de Carbono: 0 g. Azucares: 0 g. Grasas: 40,5 g. Grasas Saturadas: 24,5 g. Sal: 1,6

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