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Diego Rivera Verdejo

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El vino Diego Rivera Verdejo es limpio, brillante, cristalino y atesora un color amarillo pajizo acompasado con ribetes verdosos. En nariz, tiene una intensidad media alta, fruta de la pasión, piña, manzana golden, pera de agua, fruta de huesos como melocotón, albaricoque, ciruela blanca. Aromas florales de azahar, hinojo y heno recién cortado, característica típica de la uva verdejo, manzanilla y anises.
Origen y proceso

Características del vino Diego Rivera Verdejo
Tipo: Blanco joven
D.O.: Rueda
Variedad: 100% Verdejo
Rendimiento de viñedo: 4.500 Kg/Ha
Elaboración: Antes del amanecer y que el rocío abrace nuestras uvas, se recoge el fruto en cajas de 12 Kilos, hacemos dos mesas de selección, una en el viñedo, siendo metódicos y seleccionando la uva que solamente, cogeremos en un grado y estructura idóneos, y la segunda en mesas de selección antes de ser despalillado en la bodega.

Vino Diego Rivera Verdejo y más vinos en nuestra bodega online

Venta de vinos online en Casa Santoña. Descubre toda nuestra la variedad de vinos de nuestra bodega online.

 

NOTA DE CATA del vino Diego Rivera Verdejo:

Fase visual: De capa alta, es limpio, brillante, cristalino y atesora un Color amarillo pajizo acompasado con ribetes verdosos.
Fase olfativa: En nariz, tiene una intensidad media alta, fruta de la pasión, piña, manzana golden, pera de agua, fruta de huesos como melocotón, albaricoque, ciruela blanca. Aromas florales de azahar, hinojo y heno recién cortado, característica típica de la uva verdejo, manzanilla y anises
Fase gustativa: Es potente en boca, con peso de fruta, estructurado, nos recuerda a los frutos como ciruela blanca, manzana, piña, hinojo es fresco y con una acidez delicada.
Maridaje: Mariscos cocidos, gambas, cigalas y carabineros plancha, pescados a la parrilla y en salsa, arroz negro y de verduritas.
Temperatura de servicio: 6 a 8ºC

Recetas y trucos

Bacalao Ahumado Receta

Receta Berberechos al vapor

Mejillones en Escabeche

Boquerones en vinagre

Ensalada de Emperador Ahumado y Anchoas

Ensalada de Ahumados con Vinagreta

1 2 … 5 Next »
Alergias e intoleráncias
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    Botella de cristal

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    Vino Diego Rivera Verdejo

    8,70€

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    Diego Rivera Verdejo

    El vino Diego Rivera Verdejo es limpio, brillante, cristalino y atesora un color amarillo pajizo acompasado con ribetes verdosos. En nariz, tiene una intensidad media alta, fruta de la pasión, piña, manzana golden, pera de agua, fruta de huesos como melocotón, albaricoque, ciruela blanca. Aromas florales de azahar, hinojo y heno recién cortado, característica típica de la uva verdejo, manzanilla y anises.

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    Tipo: Blanco joven
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    Elaboración: Antes del amanecer y que el rocío abrace nuestras uvas, se recoge el fruto en cajas de 12 Kilos, hacemos dos mesas de selección, una en el viñedo, siendo metódicos y seleccionando la uva que solamente, cogeremos en un grado y estructura idóneos, y la segunda en mesas de selección antes de ser despalillado en la bodega.

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    NOTA DE CATA del vino Diego Rivera Verdejo:

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    Fase olfativa: En nariz, tiene una intensidad media alta, fruta de la pasión, piña, manzana golden, pera de agua, fruta de huesos como melocotón, albaricoque, ciruela blanca. Aromas florales de azahar, hinojo y heno recién cortado, característica típica de la uva verdejo, manzanilla y anises
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    Maridaje: Mariscos cocidos, gambas, cigalas y carabineros plancha, pescados a la parrilla y en salsa, arroz negro y de verduritas.
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