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Azpilicueta crianza 2016

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Azpilicueta crianza de rojo cereza de buena intensidad, con destellos dorados. Limpio y brillante. Perfumado. Destacan las notas de fruta sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Origen y proceso

Azpilicueta Crianza 2016 (Cariñena, Graciano, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza de buena intensidad, con destellos dorados. Limpio y brillante.
  • Nariz: perfumado. Destacan las notas de fruta sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
  • Boca: suave, equilibrado y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Bodegas Azpilicueta

UVAS: Graciano, Mazuelo, Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: crianza mínima de 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano. Posteriormente, completa la crianza durante un mínimo de 6 meses más en botella.

ELABORACIÓN: vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada sobre los 25ºC. Maceración durante aproximadamente 12 días.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, queso manchego, jamón ibérico, carnes blancas, rojas y a la parrilla, pasta a la boloñesa.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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El tiempo es la clave para conseguir un buen vino. En Bodegas Azpilicueta lo saben bien y se toman todo el necesario para que sus vinos sean los mejores. Azpilicueta Crianza 2016 da fe de ello y de la clara apuesta por la calidad que mantiene la reconocida enóloga Elena Adell, quien con su esmerado trabajo ha logrado de nuevo un crianza clásico pero alegre y fresco a la vez.Ni qué decir que en la excelencia de este reconocido vino de crianza también juega un papel fundamental el viñedo. La particularidad del clima y una topografía irregular forman la conjunción perfecta de elementos naturales para obtener los mejores racimos. Luego, la madera, acaba moldeando el perfil suave y equilibrado de Azpilicueta Crianza 2016, convirtiéndolo así en uno de los vinos preferidos por su calidad y su más que razonable precio.
Recetas y trucos

Bacalao Ahumado Receta

Receta Berberechos al vapor

Mejillones en Escabeche

Boquerones en vinagre

Ensalada de Emperador Ahumado y Anchoas

Ensalada de Ahumados con Vinagreta

1 2 … 5 Next »
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    Azpilicueta Crianza 2016

    8,50€

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    • Boca: suave, equilibrado y agradable.

    DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

    VIÑEDO: Bodegas Azpilicueta

    UVAS: Graciano, Mazuelo, Tempranillo

    ENVEJECIMIENTO: crianza mínima de 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano. Posteriormente, completa la crianza durante un mínimo de 6 meses más en botella.

    ELABORACIÓN: vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada sobre los 25ºC. Maceración durante aproximadamente 12 días.

    MARIDAJE DEL VINO: entrantes, queso manchego, jamón ibérico, carnes blancas, rojas y a la parrilla, pasta a la boloñesa.

    TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

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