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Albariño Taranis 2019

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El Albariño Taranis 2018 es un vino albariño 100% elaborado con uvas de la sub-zona del Condado vendimiadas en su óptimo estado sanitario y de maduración.
Origen y proceso

Albariño Taranis 2019

Tipo: Blanco
D.O.: Rías Baixas
Variedad: 100% Albariño

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Nota de cata: Fase visual: Podemos apreciar su brillantez y un bonito color amarillo pajizo con algunos destellos verdosos. Fase olfativa: en nariz tiene una intensidad alta, es muy frutal y floral, fresco y limpio, recordando a la fruta de hueso (melocotón y albaricoque). Fase gustativa: En boca es un vino limpio, sedoso y glicérico, pero también muy potente con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura y untuosidad. Forma un dúo divino con aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.Maridaje: Mariscos cocidos, gambas, cigalas y carabineros plancha, pescados a la parrilla y en salsa, arroz negro y de verduritas. Temperatura de servicio: 6 a 8ºC
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Bacalao Ahumado Receta

Receta Berberechos al vapor

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Ensalada de Emperador Ahumado y Anchoas

Ensalada de Ahumados con Vinagreta

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