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Whiskey Sour NIO

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El Whiskey Sour NIO es un cocktail envolvente y seductor, con un sabor preciso y limpio, con los perfumes de bourbon caramelizados y ahumados que se refrescan con el aromático limón.

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Whiskey Sour NIO

El Whiskey Sour NIO, es un clásico en el mundo del cocktail. Elliot Stubb fue el creador de la receta del cocktail Whisky Sour. Elliot soñaba que algún día montaría su propio bar mientras trabajaba como mayordomo sirviendo en un barco de origen inglés. Un caluroso día el barco atracó en el puerto de Iquique (Chile). Al salir a cubierta y admirar el lugar, decidió que seria allí donde llevaría a cabo su gran sueño.

Elliot fundó su bar en ese lugar y realizó infinidad de mezclas obteniendo así un gran listado de cocktails diferentes.
Un día cogió la coctelera y en su afán de experimentar sabores nuevos, mezcló Whisky con zumo de limón. El resultado obtenido no le disgustó del todo y acabó bautizando su cocktail como Sour debido a su amargura. Posteriormente, para mejorar y suavizar el sabor amargo del combinado, decidió añadirle azúcar a la mezcla, obteniendo finalmente lo que conocemos hoy en día como cocktail Whisky Sour.

Whiskey Sour como aperitivo.

Se sirve habitualmente como aperitivo antes de las comidas. Como alternativa de este cocktail se puede sustituir el Whisky por Bourbon, consiguiendo así un Bourbon Sour.

El Whisky Sour o Whiskey Sour suele servirse en copa de Old-fashioned o vaso bajo, adornado con una corteza de limón, en el cocktail original se usaba zumo de limón de Pica, que es una lima pequeñita que solo se producía en el oasis de Pica, Matilla y el Valle de Quisma, lugares muy cercanos a Iquique (Chile).

Los  NIO cocktail son combinados listos para tomar. Solo tienes que agregar el hielo y disfrutar del momento, puede convertir la bebida en una experiencia única y divertida para sus invitados!

NIO es perfecto para todas las ocasiones en las que se desea proporcionar un cocktail de gran calidad.

Origen y proceso

Este cóctel se menciona en el famoso libro de 1882 de Jerry Thomas "Cómo mezclar bebidas: el acompañante de Bon-Vivant", aunque con una receta ligeramente diferente.

Recetas relacionadas

Todavía no disponemos de una receta con este producto. Vuelve pronto y las tendremos preparadas.
Recetas de Casa Santoña

Pesos y tamaños

ingredientes

Agua, Bourbon, Extractos de plantas, Regulador de acidez orgánico, Sirope de azucar

Tamaño

135ML

Grado de alcohol

18,9% Vol.

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