Chacinas y embutidos·Productos de la Tierra

Jamón de bellota 50% ibérico – Envasado al vacío

11,99 €

Jamón procedente de cerdos 50% ibéricos alimentados en nuestras dehesas de la provincia de Huelva. Al corte, color rojo intenso con cierta tonalidad oscura propia de la raza. De aroma fresco y suave y sabor intenso y sabroso que llena la boca y persiste en el tiempo.

Descripción

Este loncheado de Jamón de Bellota Ibérico (50% raza ibérica) ofrece una selección de finas lonchas procedentes de cerdos criados en libertad en las dehesas de Huelva, donde se alimentan de bellota durante la montanera. Su infiltración de grasa y su curación tradicional dan como resultado un jamón de color rojo intenso con matices oscuros característicos de la raza ibérica. Al abrir el envase aparece un aroma fresco, equilibrado y agradable. En boca destaca por su textura suave, su jugosidad y un sabor profundo, sabroso y persistente que evoluciona con cada bocado. Es un producto ideal para disfrutar solo, acompañar tablas de ibéricos o realzar recetas en las que se busque el auténtico carácter del jamón de bellota.

Información adicional

Peso	140 g
Ingredientes	Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota Ibérico, sal, antioxidantes( E-331, E-301), conservador( E-252) ,azúcar y dextrosa.
Formatos	Envasado Al Vacío
Caducidad	1 mes

Valor nutricional

Valor energético (kJ)	1407 kJ
Valor energético (Kcal)	336 kcal
Grasas totales (g)	18,1 g
de las cuales son saturadas	6,1 g
Hidratos de carbono (g)	1 g
de los cuales son azúcares	0,5 g
Proteínas	43,4 g
Sal	4,2 g