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Solomillo de vaca selección en medallones

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Paquete de Medallones de Solomillo de Vaca de 1,5 Kg., compuesto por 6 medallones de 250 grs aprox. cada uno. Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
Origen y proceso

El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Es el corte de toda la res que tiene mejor textura y por esta razón es el preferido por mucha gente en las mesas de los mejores restaurantes. Si lo que buscas es una carne tierna y suave, te recomendamos que pruebes nuestro solomillo de vaca selección.

Solomillo de vaca selección y más carnes Discalux en Casa Santoña

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