El Fuet Rojo de Can Company es un embutido curado elaborado a partir de magro de cerdo negro mallorquín embutido en tripa natural.

Can Company ha reivindicado la “charcuisine”, reinventando el concepto de la charcutería. “Para muestra un fuet”
La charcuisine es el motivo por el que se centran en el sabor de sus embutidos, pero también en su calidad, en que las carnes que utilizan sean las mejores, en reducir hasta prácticamente eliminar la cantidad de grasas que llevan.
Es la razón por la cual han buscado embutidos ancianos, casi extintos y los han reconvertido en manjares.