Fuet Negro Can Company
Fuet Negro elaborado con magro y lomo de cerdo negro de Mallorca, receta tradicional tal como hace 200 años. Embutido poco especiado, ya que se sostiene sólo con el intenso sabor de esta raza porcina autóctona de Mallorca.
Origen y proceso
El Fuet Negro de Can Company es un embutido curado elaborado a partir de magro de cerdo negro mallorquín enfundado en tripa natural.
El fuet negro es una creación propia de Can Company y solo producido por ellos. Ellos nos proponen una receta de fuet negro entre tierra y mar con pulpo para chuparse los dedos…
Fuet negro, rojo y sobrasadas en Casa Santoña
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Recetas y trucos
Alergias e intoleráncias
Información adicional
| Peso | 0.159 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 3 × 36 cm |
Ingredientes
Carne de cerdo negro, sal, pimentón tap de cortí, azúcares, especies.
Conservador (E-250) y tripa natural de cerdo.
Lomos / unidades
125 – 175 gr aproximadamente
Formatos
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
| Peso | 0.159 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 3 × 36 cm |
Ingredientes
Carne de cerdo negro, sal, pimentón tap de cortí, azúcares, especies.
Conservador (E-250) y tripa natural de cerdo.
Lomos / unidades
125 – 175 gr aproximadamente
Formatos
Caducidad
Transporte
Transporte en frío
Valor Nutricional
Valor energético (Kcal)
1685 kcal
Grasas totales (g)
27 g
(de las cuales saturadas)
9.8 g
Hidratos de Carbono (g)
0.6 g
(de las cuales azúcares)
0.5 g
Proteínas
39 g
Sal
3.8 g
Valor energético (Kcal)
1685 kcal
Grasas totales (g)
27 g
(de las cuales saturadas)
9.8 g
Hidratos de Carbono (g)
0.6 g
(de las cuales azúcares)
0.5 g
Proteínas
39 g
Sal
3.8 g
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