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Madremia 2015

11,32

(Español) 9 MESES EN BARRICA

Madremía es un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años, ha permanecido en barricas de roble francés y americano durante nueve meses para conseguir una mayor longevidad sin perder frescor y alegría. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en Barrica.

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Madremia 2015

VINO ROSSO MADREMIA

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI VINO ROSSO MADREMÍA

Un’esplosione di ribes rosso e nero insieme alla ciliegia offre un vino sorprendentemente fruttato. Otteniamo questo sapore grazie a terreni freschi e sabbiosi e buona macerazione pre-fermentativa.

Con pazienza, abbiamo usato una botte per nove mesi che non segna il vino ma aiuta solo a mettere in evidenza il suo carattere fruttato. Accompagnato da sottili note di cacao e fiori di campo.

Dopo un po ‘nel bicchiere osserviamo i suoi toni rubini e compaiono i più dolci tocchi di caramello e fiori di vaniglia.

Al palato risulta agile, untuoso  ma con carattere segnato da una varietà unica come la Tinta de Toro. I ricordi di frutta che maturano in confettura  tornano per rimanere in bocca per molto tempo.

O.D. Vini di Madrid

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