tinto-senda

Senda 2012

8,50

(Español) Las Moradas ha sido una de las bodegas pioneras en mostrar el potencial de las garnachas de la subzona de San Martín de Valdeiglesias.

Garnacha con aromas florales, ciruela, monte bajo y un fondo muy mineral, prevaleciendo la variedad sobre una sutil madera. Final largo y con gran permanencia en boca».

Un vino muy suave, lleno de frescura, puro y equilibrado.

Quanto vuoi?
total 0,00€
COD: MOR-SEND. Categoria: . Tag: , , , , .

Senda 2012

Vino rosso Senda 2012

Varietà: trame Garnacha “Roes”, “The Way”, “Boqueron”, “The Take” e “Poniente”. Terreno granitico di tessitura sabbioso-limosa (90-93% di sabbia), pH 6,5. Piantagione: formazione del vetro con 1.450 viti / ha. Resa dell’annata: 2.220 kg / Ha. Viticoltura biologica
Vinificazione: Diraspatura e macerazione precedente. Fermentazione con i propri lieviti e rimontaggi morbidi. Malolattica in vasca senza aggiunta di batteri. L’invecchiamento è stato effettuato durnate dieci mesi in botti di rovere francese di diversi usi e dimensioni, a seconda di ogni trama. Assemblare in vasca fino al momento dell’imbottigliamento senza chiarificare o filtrare.
Data di imbottigliamento: febbraio 2015.
Temperatura di servizio: 15-17 ° C.
Note di degustazione: Senda 2012 molto fresca e aromatica. Rappresenta fedelmente lo spirito del Garnachaterruño di Las Moradas. Colore ciliegio Grenache Molto varietale con aromi floreali, prugna, macchia e le caratteristiche del suolo granitico, background molto minerale prevalere su una varietà di legno sottile. La sua lunga fine e con grande permanenza in bocca.
Altre informazioni di interesse La cantina si trova a 870 m sul livello del mare alle porte della Sierra de Gredos, in un ambiente unico di San Martin de Valdeiglesias, a sud ovest di Madrid. Attorno ad esso, 21 ettari. vecchie vigne di Grenache a secco e si stabilirono su un pavimento di ghiaia fine di origine granitica, con basse rese di uva e in un clima austero. Il vino ottenuto cerca di catturare l’essenza di Grenache  nel modo più naturale e rispettoso possibile.
O.D. Vini di Madrid
Se non ti convince, fai un giro della nostra cantina

Ricette correlate

Non abbiamo ancora una ricetta con questo prodotto. Per favore torna presto e li avremo pronti.
ricette Casa Santoña

Be the first to review “Senda 2012”

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.