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Milano Torino NIO

4,00

(Español) El Milano Torino NIO es un cocktail fascinante con una larga y rica historia, es un aperitivo icónico y delicioso que puedes disfrutar antes de cualquier comida.

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Milano Torino NIO

Il NIO di Milano Torino, è nato in Italia, intorno alla seconda metà del 19 ° secolo.

La sua storia inizia quando nel 1786 Antonio Benedetto Carpano, nel suo atelier sotto i portici di Piazza Castello a Torino, dopo anni di tentativi, riesce finalmente a fare la perfetta miscela di un infuso alle erbe a cui aggiunge qualche goccia di vino bianco, nacque così il Vermouth, che in seguito divenne non solo l’antipasto per eccellenza, ma anche il simbolo di Torino.

Milano, tuttavia, non è molto indietro, e Campari, che era andato in Piemonte per imparare la distillazione dei liquori, crea insieme a suo figlio, nel 1860, l’amaro, una miscela di 60 ingredienti a partire da un infuso di erbe e frutta in alcool e acqua. Nel suo bar “Il Camparino” lancia un nuovo antipasto amaro, antagonista di Vermouth, Bitter Campari.

Vermouth e Campari diventano così gli spiriti più estesi del tempo e dalla loro unione arriva il cocktail più conosciuto e consumato in tutti i bar della giovane Italia: Milano Torino.

I dolci sentori del Vermouth sono bilanciati con gli aromi amari dei Campari e la fetta di arancia dolce dà il tocco finale.

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ricette Casa Santoña

peso e dimensioni

ingredientes

Agua, Bitter, Vermouth

Tamaño

135ML

Grado de alcohol

15,2% Vol.

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