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Anchois du cantabrique

16,64

(Español) Anchoas del Cantábrico elaboradas artesanalmente, largas y sin espinas. Sorpréndete con sus delicados aromas de la pesca. Con su sabor intenso pero elegante.

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Anchois du cantabrique

Dans l’élaboration des Anchois de Casa Santoña nous dédions à chaque pièce  les soins nécessaires pour obtenir un anchois impeccable : longue, brillante et sans épines, de parfum délicat, texture charnue et douce, d’un goût intense, élégant et long par voie retro nasal.

Origine et processus

(Español) Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.

poids et tailles

ingredientes

Aceite de Girasol, Anchoa del Cantábrico

Peso Bruto

240 grs.

Lomos/Unidades

32 o mas

Caducidad

6 meses desde fecha de fabricación

formatos

Tarrina sellada al vacio

peso neto

200gr

Valeur nutritionnelle

(Español) Valor nutricional medio por 100 g. de producto escurrido: Valor energético (Kcal): 155 Grasas (de las cuales): 3,63g. Ácidos grasos saturados: 1,57g. Ácidos grasos monoinsaturados: 0,16g Ácidos grasos poliinsaturados: 1,9g. Hidratos de carbono: 1g. Azúcares: <0,1g. Proteínas: 30,37g. Sal: 3,2g. *Alérgenos: Contiene pescado **Producto tratado contra la anisakiasis

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2 reviews for Anchois du cantabrique

  1. 5 out of 5

    :

    Les quité el aceite que traían y las puse en AOVE al menos dos horas antes de consumir. Si se dejan mas tiempo mucho mejor y siempre a temperatura ambiente. Espectaculares!!

  2. 5 out of 5

    (client confirmé):

    Suaves, tiernas, en su punto. Exquisitas.