queso_curado_añejo

Fromage de brebis âgé

5,58

Une élaboration minutieuse et une maturation ultérieure, récompensent ce fromage avec une bonne évolution des arômes et des arômes prononcés pendant plus de 12 mois de raffinage. Des nuances caractéristiques extraordinaires du lait de mouton brut provenant de troupeaux traditionnellement mûrs.

Sa croûte naturelle avec la floraison du moule confère au fromage son caractère distinctif.

Raffiné: plus de 12 mois

Cales 250gr.

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UGS : LANTIG-AÑECUÑA. Catégorie : . Étiquettes : , , , .

Fromage de brebis âgé

Fromage de Brebis Âgé La Antigua

Les produits de La Antigua sont élaborés sous des contrôles de qualité les plus stricts  La matière première est sélectionnée parmi les troupeaux de races autochtones  qui pratiquent le pâturage traditionnel. Les produits formant partie de cette gamme sont sélectionnés d’entre tous les élaborés en suivant des critères physiques et organoleptiques précis.

Un fromage élaboré  très soigneusement, ce qui permet une évolution correcte des gouts et arômes prononcés suite aux 12 mois de maturation. Des nuances extraordinaires caractéristiques du lait cru de brebis.Une croute  naturelle avec la fleuraison de moisissure qui lui confère son caractère distinctif.

 

poids et tailles

ingredientes

Conservador E-252, Cuajo, cultivos lácticos, Leche de oveja, Lisozima (deriv. Huevo), Sal

formatos

cuña

peso neto

250kg

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1 review for Fromage de brebis âgé

  1. 5 out of 5

    (client confirmé):

    Exquisito ¡! Imprescindible probar.