Noticias

gilda anchoa

Explorando el sabor único de la Gilda de Anchoa: Un Clásico de la Casa Santoña

En el vasto mundo de la gastronomía española, pocos aperitivos pueden rivalizar con la distinción y el sabor inconfundible de la Gilda de Anchoa. Este pequeño pero poderoso bocado, que combina anchoas, guindilla y aceitunas, es una verdadera obra maestra de sabores contrastantes que ha cautivado paladares durante décadas. En Casa Santoña, nos enorgullece presentar

Explorando el sabor único de la Gilda de Anchoa: Un Clásico de la Casa Santoña Leer más »

Anchoas del Cantábrico: una historia de sabor y tradición gastronómica

Anchoas del Cantábrico: una historia de sabor y tradición gastronómica

Las anchoas del Cantábrico son un verdadero manjar gastronómico que ha conquistado a los amantes de la buena cocina en todo el mundo. Estos pequeños pescados salados y sabrosos tienen una historia rica y fascinante, arraigada en las tradiciones pesqueras de la región norte de España. En este artículo, exploraremos el origen, la preparación y

Anchoas del Cantábrico: una historia de sabor y tradición gastronómica Leer más »

pescados-saludables

Pescado saludables

Pescados saludables Rico en minerales y vitaminas, el pescado es un alimento con tantas proteínas como la carne, aunque también es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega 3. Presenta beneficios que van desde una buena salud cardiovascular, hasta una mejor función cognitiva. Aquí te contamos cuales son las mejores opciones para que

Pescado saludables Leer más »