• Anchoa Cantábrico | Casa Santoña
  • Anchoas del Cantábrico calibre 0 - Casa Santoña - 100 gr
  • Anchoas
  • Anchoas del Cantábrico calibre 0 - Casa Santoña - 250 gr

Anchoas del Cantábrico 0

Desde: 10,64

La anchoa mas escogida por nuestros clientes. Pieza de gran aroma y tamaño.

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Anchoas del Cantábrico 0

Una pieza extraordinaria: grande, brillante, totalmente desespinada, de delicado aroma y textura. Por algo es la más escogida entre nuestros clientes.

Origen y proceso

Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.

Pesos y tamaños

ingredientes

Aceite de Girasol, Anchoa del Cantábrico

Peso Bruto

440grs., 230 grs., 100grs.

Lomos/Unidades

50, 25, 10

formatos

Pandereta con cierre hermético, Tarrina sellada al vacio

Caducidad

6 meses desde fecha de fabricación

Peso neto

400grs., 210 grs., 80grs.

Valor Nutricional

Valor nutricional medio por 100 g. de producto escurrido: Valor energético (Kcal): 155 Grasas (de las cuales): 3,63g. Ácidos grasos saturados: 1,57g. Ácidos grasos monoinsaturados: 0,16g Ácidos grasos poliinsaturados: 1,9g. Hidratos de carbono: 1g. Azúcares: <0,1g. Proteínas: 30,37g. Sal: 3,2g. *Alérgenos: Contiene pescado **Producto tratado contra la anisakiasis

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